12月31日_燒酒鶏

体調がわるいとき、中国や香港の薬膳スープが結構効くので、台湾で買って来た「燒酒鶏」とゆースープの素を引っ張り出して作ることに。中にどう見ても「これ、木だろ」としか思えない材料が入ってて、不安を感じつつも「煮れば柔らかくなるのかな」と素直にブチ込んで煮てみましたが、煮ても木のままでした…ぐっずん。